En réfléchissant à son parcours, Naneen s'émerveille souvent de la manière dont elle est devenue une experte en conserves, un rôle qu'elle n'avait jamais envisagé pour elle-même.
Pourtant, les racines de sa passion culinaire sont profondes. Son grand-père, un vétéran de la Première Guerre mondiale, est devenu un chef cuisinier célèbre à Montréal, tandis que sa mère a fait la transition d'une carrière d'actrice réussie à la création d'une entreprise de traiteur gourmet français en 1972.
Le parcours de Naneen a inclus la gestion d'une entreprise de design paysager avant de plonger dans l'industrie de la confiture dans le comté de Prince Edward. La nourriture et la cuisine ont toujours été un thème central dans la narration de sa famille.
Aujourd'hui, l'entreprise de Naneen est véritablement une affaire de famille. Son mari Greg, avec plus de 70 ans d'expérience dans les secteurs de l'alimentation biologique et naturelle, et sa sœur Laurie, qui a passé plus de 30 ans dans l'industrie de la restauration, apportent des connaissances inestimables. Le fils aîné de Naneen, Owen, est l'esprit créatif derrière leur image de marque et leur photographie, faisant de cela une véritable collaboration familiale.
À chaque tournant de sa vie, Naneen croit qu'il y a un but derrière tout cela. « Parfois, il faut prendre un mauvais chemin pour arriver au bon endroit », réfléchit-elle, reconnaissante du soutien qui a propulsé son entreprise en avant.
Visitez www.cfare.ca pour en savoir plus.
