1kg Miel Ambré Foncé Cru

Notre miel de fin d’été et d’automne provient des dernières miellées de la saison, lorsque la verge d’or, les asters et les fleurs sauvages tardives sont en floraison. Ce miel est plus foncé, avec une saveur plus riche et plus corsée, ainsi que des notes de caramel plus profondes.

Son goût prononcé se marie à merveille avec le thé, le gruau chaud, les recettes de pâtisserie et les plats salés comme les marinades ou les plateaux de fromages.

Comme tous nos miels, il est récolté en petites quantités et mis en pots cru et non pasteurisé, afin de préserver tout le caractère de la saison et du paysage qui entoure nos ruches.