Sauce Piquant
Préparée avec des piments Scotch Bonnet (350 000 - 400 000 SHU), des ingrédients frais et des épices chaudes, cette sauce est la combinaison parfaite de chaleur et de saveur, exactement comme devrait l'être une vraie sauce piquante jamaïcaine. J'applique cette sauce piquante sur la plupart des aliments que je cuisine, y compris les marinades de viande et de poisson, ainsi que sur les légumes sautés, les fruits et légumes grillés, les pâtes et les soupes. C'est ma sauce de prédilection, j'espère qu'elle le sera aussi pour vous !
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