Gelée de Bière Noire à l'Ail Noir

Cette luxueuse tartinade salée-sucrée allie la riche saveur umami de l'ail noir de l'Ontario au caractère intense et torréfié d'une stout impériale brassée par la brasserie Wellington. Intensément savoureuse, avec des notes de mélasse, de vinaigre balsamique et d'espresso, cette délicieuse tartinade infusée à la bière est mijotée lentement selon la tradition française, avec un minimum de sucre pour mettre en valeur les ingrédients et créer une alchimie des saveurs. Un ajout unique aux plateaux de charcuteries, aux burgers gourmets ou aux accords mets et fromages.

Elle capture l'essence du savoir-faire et de la créativité culinaire de l'Ontario à chaque cuillerée.

Production artisanale en petites quantités avec des ingrédients de l'Ontario.
Fabriqué avec fierté en Ontario.