Rouleaux de chou | Ukrainian Pierogies INC.

Rouleaux de chou

Rouleaux de chou

Les rouleaux de chou ukrainiens, également connus sous le nom de holubtsi, sont un plat traditionnel ukrainien préparé en remplissant des feuilles de chou d'un mélange de viande hachée, de riz et d'assaisonnements. Ces petits pains salés sont ensuite cuits ou mijotés jusqu'à ce qu'ils soient tendres et servis comme plat principal ou comme plat d'accompagnement.

Les rouleaux de chou canadiens sont similaires à la version ukrainienne, mais ils sont préparés avec l'ajout de sauce tomate et de légumes.

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Ukrainian Pierogies INC.

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