Cinq epecies Chinoises
Un mélange utilisé dans toute la Chine et dans certaines parties de l'Asie du Sud-Est pour assaisonner les viandes, la volaille et les aliments poêlés. Profond, exotique et riche. L'anis étoilé est un ingrédient clé créant la profondeur et la chaleur pour lesquelles les cinq épices chinoises sont recherchées.
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