Confédération
Aperçu : C'est exactement le même mélange que nous avons fourni au restaurant de la Chambre des communes pendant plus de 12 ans. Composé de cafés du Pérou, du Guatemala et d'Éthiopie, c'est un café bien équilibré aux saveurs douces et accessibles.
Profil de torréfaction : Moyen–Moyen foncé
Notes de dégustation : Cacao doux, miel, acidité fruitée, agrumes
Méthode : Lavé
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