Assaisonnement Piri Piri
Piri-Piri, le mot africain pour le piment, est originaire du Mozambique après que les explorateurs portugais ont introduit les piments en Afrique. Ce délicieux assaisonnement a évolué pour devenir un aliment de base dans toute l'Afrique. Piri-Piri est remarquable sur les légumes et les crevettes, le poulet et autres fruits de mer et meilleur sur un gril au charbon de bois.
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