Yellow Catuai Variety - Viennese Roast

Enjoy black, or with milk. Tasting notes: candied pecans, licorice, brown sugar.

One of our dad’s (Don Rey) favourite beans. It’s complexity and acidity lends itself to great sweetness even in the darker spectrum of roast profiles. An intensely sweet bean, also the coffee cherry has a Yellow skin colour, hence it’s name.

Origin: Las Sabanas, Nicaragua
Altitude: Shade grown @ 1200-1400 m.a.s.l.
Growers: Fiallos Family, Finca La Union, Jimmy Hoyes, Finca San Rafael

Proudly made in Ontario by:

Le Sarnia-Lambton Economic Partnership (SLEP) est l’agence principale de développement économique pour Sarnia-Lambton, en Ontario, au Canada. Nous mettons en avant les avantages distinctifs que Sarnia-Lambton offre fièrement aux entreprises et aux résidents. En coordonnant des initiatives de développement économique communautaires et en maintenant un environnement commercial attrayant, nous encourageons la création de nouvelles entreprises, aidons les entreprises établies à croître et restons à Sarnia-Lambton, et attirons des entreprises en expansion vers notre région.

Située dans le sud-ouest de l’Ontario, la région de Sarnia-Lambton offre aux entreprises un emplacement stratégique avec un accès direct aux principaux marchés nord-américains, une main-d'œuvre qualifiée et un coût des affaires inférieur à celui des grands centres urbains. Son économie diversifiée repose sur des secteurs clés tels que la fabrication avancée, la chimie hybride, l’énergie, les produits chimiques et l’agriculture. Les entreprises bénéficient d’un solide réseau de transport, incluant autoroutes, chemins de fer, accès à un port en eaux profondes et proximité de la frontière américaine via le pont Blue Water.

SLEP offre un soutien concret aux entreprises souhaitant s’établir ou s’agrandir dans la région. Nos services comprennent l’aide à la sélection de sites, l’attraction d’investissements, le développement de la main-d'œuvre et des conseils sur les financements et incitatifs disponibles. Nous collaborons étroitement avec les entreprises, les partenaires gouvernementaux et les institutions de recherche pour favoriser l’innovation, soutenir les entreprises et stimuler la croissance économique.

Notre vision est que Sarnia-Lambton devienne l’un des endroits les plus attrayants du Canada pour vivre, travailler et investir, où la prospérité économique est alimentée par l’innovation, la croissance et la diversification.

Pour plus d’informations, visitez https://www.sarnialambton.on.ca.

Yellow Catuai Variety - Viennese Roast | Las Chicas Del Café

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